52度有醬香型嗎?
沒(méi)有,只有濃香型白酒是52度,醬香型白酒是53度。由于釀造工藝的差距,當(dāng)醬香酒在53度,濃香酒在52度時(shí),白酒中的酒精分子和酒中的水分子締合最好。也就是口感和舒適度最佳。 當(dāng)酒精度在52%—53%左右時(shí),酒液的粘度值最大。粘度大喝起來(lái)自然就會(huì)給人以“醇厚”感。而且,中國(guó)人向來(lái)追求醇厚濃香,所以知名的酒度數(shù)也就順理成章為52度或者53度了。
十大醬香酒排名劍南春是醬香的嗎?
劍南春不是醬香型而是濃香型白酒。 十大醬香酒排名: 醬香酒第一名——茅臺(tái)酒 醬香酒第二名——郎酒 醬香酒第三名——習(xí)酒 醬香酒第四名——金沙窖 醬香酒第五名——國(guó)臺(tái) 醬香酒第六名——武陵 醬香酒第七名——仙潭酒 醬香酒第八名——珍酒 醬酒第九名——云門(mén)陳釀 醬酒第十名——釣魚(yú)臺(tái)